Introduction
Dans le cadre d’une pisciculture marine intensive, la qualité de l’eau constitue un facteur déterminant pour la croissance, la santé et la rentabilité des élevages. Pour garantir une eau désinfectée sans accumuler de sous-produits chimiques nocifs, l’ozone s’impose comme une solution innovante, naturelle et performante. Ce projet a consisté à intégrer un système de traitement à l’ozone au sein d’un circuit de recirculation d’eau de mer (RAS – Recirculating Aquaculture System), en assurant efficacité, sécurité et automatisation complète.
Pourquoi l’ozone en pisciculture ?
Désinfection puissante et naturelle : L’ozone élimine bactéries, virus et parasites sans résidus.
Oxydation de la matière organique : Il clarifie l’eau, améliore la transparence et réduit la charge en COD/BOD.
Réduction des nitrites et ammonium : L’ozone favorise une nitrification plus stable et un environnement moins stressant pour les poissons.
Amélioration de l’oxygénation : L’ozone améliore le transfert d’oxygène dans les bassins.
Méthodologie mise en œuvre
Nous avons opté pour un traitement de l’eau de mer à l’ozone en ligne, positionné juste après le filtre mécanique et avant les biofiltres, afin de garantir une eau prétraitée et sécurisée :
Générateur d’ozone industriel (type corona, 30 à 120 g/h selon le volume de recirculation)
Injection via venturi haute performance couplé à un système de dégazage
Contacteur d’ozone fermé (matériaux compatibles eau de mer : PVC, PVDF)
Capteurs RedOx et O3 dissous pour un contrôle en temps réel
Boucle de recirculation indépendante pour maintenir la stabilité des paramètres sans choc oxydatif
Le système est adapté à un débit d’environ 30 à 100 m³/h d’eau de mer, avec une concentration d’ozone dissous entre 0,1 et 0,3 mg/L selon la charge organique mesurée.
Sécurité et automatisation
L’ozone, bien que naturel, reste un gaz oxydant puissant nécessitant une gestion rigoureuse :
Module de sécurité O₃ atmosphérique avec alarme et arrêt automatique
Destructeur d’ozone résiduel en sortie de dégazeur, à charbon actif ou thermique
Automates de pilotage (PLC) avec supervision HMI tactile
Régulation PID du générateur d’ozone selon la charge en RedOx mesurée
Ce système minimise tout contact humain avec l’ozone gazeux et assure une désinfection continue, sans intervention manuelle.
Résultats et validation client
Après trois mois de mise en service, les résultats ont été validés par analyses microbiologiques et paramètres physico-chimiques :
Réduction de 98 % de la charge bactérienne totale
Clarté de l’eau améliorée (+40 % de transparence mesurée)
Taux de mortalité réduit de 25 % sur les juvéniles
Consommation d’oxygène optimisée (-10 % en injection continue)
Le client a exprimé une entière satisfaction, notamment sur l’automatisation du système et la qualité de l’accompagnement technique lors de l’installation et des phases de calibration.