L'Ozone dans les lignes d'embouteillages
L’ozone, grâce à ses propriétés bactéricides, virucides et fongicides, trouve actuellement des applications diverses dans de nombreux secteurs. Ses caractéristiques exceptionnelles ont conduit à son intégration progressive dans les systèmes de Clean-In-Place (CIP) et les lignes d’embouteillages, offrant ainsi une série d’avantages significatifs.
Activité antimicrobienne
La première qualité notable de l’ozone est son activité bactéricide, virucide et fongicide, faisant de lui un agent de désinfection puissant. Cette propriété unique est exploitée dans les lignes d’embouteillages pour assurer une désinfection optimale des récipients. L’ozone élimine efficacement divers pathogènes, garantissant ainsi la sécurité sanitaire des produits embouteillés. De plus, son action protectrice contre le développement de biofilm dans les tuyaux contribue à maintenir une hygiène optimale tout au long du processus d’embouteillage.
Réduction des temps de contact
Un avantage considérable de l’utilisation de l’ozone est la réduction des temps de contact nécessaires pour la désinfection. Comparé à d’autres agents désinfectants, l’ozone agit rapidement, ce qui permet d’optimiser les processus de production et de minimiser les temps d’arrêt. Cette efficacité accrue se traduit par une amélioration globale de l’efficacité opérationnelle des installations d’embouteillage.
Aucun résidus
Un autre aspect important à souligner est l’absence de résidu laissé par l’ozone après le processus de désinfection. Cette caractéristique est essentielle pour garantir la non-altération des recettes des boissons embouteillées. Les consommateurs peuvent ainsi apprécier des produits de qualité, exempts de tout goût ou odeur indésirables liés à des résidus chimiques.
Réduction des produits chimiques
Une autre considération cruciale est la diminution de l’utilisation de produits chimiques dans le processus d’embouteillage. En optant pour l’ozone, les entreprises peuvent réduire leur dépendance à l’égard de substances chimiques conventionnelles, ce qui se traduit par une diminution des coûts liés à l’achat et au traitement de ces produits. De plus, la réduction de l’utilisation de produits chimiques contribue à la préservation de l’environnement en limitant les déchets chimiques générés.
En conclusion, l’intégration de l’ozone dans les lignes d’embouteillages représente une avancée majeure pour l’industrie agroalimentaire. Ses multiples avantages, tels que la désinfection efficace, la réduction des temps de contact, l’absence de résidu, la diminution de l’utilisation de produits chimiques et son impact environnemental positif, en font une solution complète et durable. En adoptant cette approche novatrice, les entreprises d’embouteillage peuvent non seulement améliorer la qualité de leurs produits, mais aussi accroître leur efficacité opérationnelle tout en contribuant à des pratiques plus durables.
Nos générateurs
Notre gamme variée de générateurs d’ozone répondra çà vos besoins et s’intégrera à votre installation actuelle.
ÉCONOMIQUE
Réduction des températures d’eau, réduction des produits chimiques, plus besoin de stockage…
SANS ALTÉRATION
Grâce à un effet résiduel court l’ozone se retransforme rapidement en oxygène ce qui permet de ne pas altérer vos recettes
EFFICACE
De part son potentiel d’oxydation élevé l’ozone assurera une désinfection
